花生榨油机冷榨油营养高口感好

花生榨油机分冷榨与热榨压榨功能，我们日常生活中食用的大多是热榨油，这样食用油中的营养成分就会少很多，花生榨油机冷榨油营养高口感好。
　 近年来随着人民生活水平的不断提高，在饮食方面也越来越在意，都想吃一下花生榨油机冷榨油。冷榨油机是在油料压榨前不经加热或低温的状态下，送入榨油机压榨。榨出的油温度较低，酸价也较低，一般不需要精炼，经过沉淀和过滤后得到成品油。
 　 花生榨油机冷榨油具有纯天然特性，避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保存了油中生理活性物质(维生素E具有抗衰老功能、甾醇具有健肤作用和增强人体代谢功能)，冷榨油原汁原味，是健康生活的选择。但是，冷榨也有它的弊端，花生榨油机冷榨油不能很好的把水分蒸发，油份挥发，造成出油率低。
    经高温处理后的油料榨出的毛油颜色偏深、酸价升高。同时高温榨油使油料中的生物活性物质(维生素E、甾醇、类胡箩卜素等)在压榨过程中损失很大，造成资源浪费。    但是部分油料并不适合冷榨，以棉籽、花生、芝麻为例，棉籽油中的棉酚毒素和变质油料中的黄曲霉毒素等，都必须经过精炼才能去掉。而芝麻油和浓香花生油的香味，又必须经过热榨工艺才能得到。
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